2004-12-20 小あじの南蛮漬け 今日は、南蛮漬けを作ってみた。小さいアジを使った。 大きさが小さいから、骨も大丈夫だろうと甘く見ていた。 食べてびっくり、骨が刺さる刺さる…。 甘く見すぎました。 小さくても骨は痛いんです。